2014年08月21日
うぐいすどら焼き
うぐいす餡が好きです。
でも、なかなかうぐいす餡のお菓子って売ってないですよね。
というわけで、通販で購入しました。
餡だけ。

たっぷり1kg。使い切れるだろうか……(´・ω・`)
ネットで調べて、ホットケーキミックスでどら焼きにします。
記事を焼いて、

餡を載せて、

挟む。

ラップで個包装して、少ししっとりさせます。

100gのホットケーキミックスでどら焼きが3つできました。
途中、奇数になるんじゃないかと冷や冷やでしたが、うまく6枚焼けて、
味もお手製にしては上出来でした。
餡はほとんど減っていません(笑)
今度アンパンにしてもらう予定です。
( ∀ )
でも、なかなかうぐいす餡のお菓子って売ってないですよね。
というわけで、通販で購入しました。
餡だけ。

たっぷり1kg。使い切れるだろうか……(´・ω・`)
ネットで調べて、ホットケーキミックスでどら焼きにします。
記事を焼いて、

餡を載せて、

挟む。

ラップで個包装して、少ししっとりさせます。

100gのホットケーキミックスでどら焼きが3つできました。
途中、奇数になるんじゃないかと冷や冷やでしたが、うまく6枚焼けて、
味もお手製にしては上出来でした。
餡はほとんど減っていません(笑)
今度アンパンにしてもらう予定です。
( ∀ )